Slavonija kako bi je pokazao prijatelju

Slavonija, onako kako je mi pokazujemo prijateljima.

Kulen iz komore, graševina na zalasku, kolinje u studenom. Lokalni ljudi biraju gdje jesti, piti, spavati i što naučiti.

U sezoni

Ovaj mjesec: listopad

Što se sad radi, bere i kuha. Kalendar →

Slatka i ljuta, svježa, sušena i mljevena: temelj slavonske kuhinje.

Pečena paprika, polako kuhana u jesen i spremljena za zimu.

Najrasprostranjenija slavonska sorta bijelog vina.

Tamnozeleno ulje hladno prešano iz sjemenki buče.

Domaći sokovi, pekmezi i ukiseljeno povrće za zimu.

Kako se ovdje radi ajvar, kulen, sokovi i zimnica, ispričano od ljudi koji to još rade.

Uskoro. Upravo skupljamo sadržaj od lokalnih ljudi.

Osijek

Vukovar

Slavonski Brod

Požega

Virovitica